简介：“民以食为天”，人世间的七十二行手艺中，掌大勺的厨师排在首位！中国历来有烹饪王国的美称，华夏民族蕴藏了独步全球的中华餐饮文化，本节目将作为一名专业的厨师所必修的烹饪技术，全面讲授煎、爆、炒、炖的诀窍以及各种风味菜肴的烹调方法，助您称为一名真正的厨艺大师!